Artikel zum Stichwort Diät-Wissenschaft finden Sie hier.
Diäten sind ein Dauerbrenner in unserer Gesellschaft – doch langfristig erfolgreich ist kaum jemand. Die meisten von uns haben mindestens eine Diät ausprobiert, oft mit anfänglichem Erfolg. Doch dann passiert es: Das verlorene Gewicht kehrt zurück, oft mit Zinsen. Der berüchtigte Jo-Jo-Effekt schlägt zu. Woran liegt das? Und wie gelingt ...
