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In der Vorweihnachtszeit duftet es überall ganz wundervoll nach Zimt, Lebkuchen und warmen Waffeln – und zugleich schwingt da dieser Gedanke mit: Wird sich das im Januar auf der Waage rächen? Doch Genuss muss nicht schwer machen. Backen ohne weißen Industriezucker ist leichter als gedacht und eröffnet neue, natürliche Wege, ...
